2007-07-26 カリー カレーを作りました。 夏の男カリーです。 夏にカレーって意外といいもんですな。 自分的にはカレーには豚肉が一番だと思ってます。 豚肉を炒めるというか、焼肉っぽく焼いておくと カレーが出来上がった時にめちゃ旨いです。 牛肉はスジっぽくてなんか嫌いです。 難点はちょっと水っぽくなっちゃうことですかね。 熟成された明日に期待大です。